Amuse-bouche salés 0,95 €/pièce
Brochette tomate-mozza-olive-chorizo-basilic
brochette melon-jambon cru
pain épices-magret fumé-pruneau
pain d'épices-mousse roquefort-abricot sec-noix
boule fromage frais-coeur melon-jambon cru-fruits secs
tomate farcie chèvre frais
crèpe farcie (saumon fumé OU jambon blanc)
mauricette garnie
briochette au foie gras
toast tartare (boeuf OU saumon)
toast rosette
cake (à définir)
palmier (tomate-comté-pesto)
VERRINE : 1 €/pièce
fromage blanc (chique) et légumes croquants
pomme verte-céleri-aneth-cornichons-mayo-raisins secs
PÉTROUS (spécialité sénonaise petit chausson au lard) : 0,65 €/pièce
Amuse-bouche sucrée 0,95 €/pièce
Tartelette citron meringuée
Tartelette de fruits de saison
Choux à la crème pâtissière ou chantilly
Brownies
Cannelé
Brochette de fruits de saison
VERRINE : 1 €/pièce
tiramisu
pannacotta (parfum à définir)



